河滩石:视黄醛的分子结构是怎样的?

来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/05/09 16:13:32
它的顺、反、异的分子构型分别是怎样的?
它的官能团和特征反映是什么?

维生素A是属于萜类化合物,根据它所含异戊二烯的单位数它又属二萜,分子式为C(20)H(32),结构式用文字描述;一个环已烷的结构,在右边平行再画出一条键,即正六边形的右边是双键,在向上的顶角上伸出一对羊角,各接上一个CH3,然后在含双键的上面碳原子上连续接上两个异戊二烯再在第二个异戊二烯在未端接上一个CH2OH,在含双键的下面碳原子上接一个CH3。
它的性质与官能团有关,因为含碳甲基(C-CH3)、偕二甲基(C-(CH3)2)和异戊二烯基,即含双键、共轭双键、羟基、活泼氢等,所以可以发生氧化反应、加成反应等。所以在紫外线照射下失去活性,在空气中被氧化,无旋光异构,mP62~64度,来源于鱼肝油。

维生素A(vitaminA)的醛衍生物叫视黄醛

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