逆流成河金南玲吉他谱:微量元素为什么对生命活动有十分重要的意义

来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/04/28 18:43:45

◎世界两次诺贝尔奖得主Dr. Linus Pauling数十年前验证:「人类所有疾病之起因,源自於缺乏矿物微量元素。」

◎若长期缺乏微量矿物元素会导致:各种疾病、身体老化、基因突变、皮肤病变、平衡干扰或失调、免疫功能失调及癌细胞的产生。

1983年,<微量元素对健康影响国际会议>在瑞典召开,开启了全新的「微量元素医学」,於是微量元素便受到国际医学界的重视。

医学报告显示,维持人体健康及调整人体机能约需26种矿物质元素:碳(C)、氢(H)、氧(O)、氮(N)及硫(S)是每天食物中的主要成份,这五种连接成生物「有机」化合物。而其他21种元素为「无机」的,是维持人体正常生化代谢机能所必须,这些矿物质元素包括了钠(Na)、钾(K)镁(Mg)、钙(Ca)、磷(P)、氯(Cl)、砷(As)、钴(Co)、铬(Cr)、铜(Cu)、氟(F)、铁(Fe)、碘(I)、锰(Mn)、钼(Mo)、镍(Ni)、硒(Se)、矽(Si)、锡(Sn)、钒(V)及锌(Zn)。

依其在人体内需求量,每日摄食量大於100毫克者称之为「常量矿物元素」,每日摄食量低於100微克或更低者称为「微量元素」,虽然微量元素很难去评量,但是一但缺乏,新陈代谢将受很大影响;会使维生素不易被吸收,酵素也将失去活性。微量元素是人体的必须物质,对生命和健康有很大的影响,它能在人体内发挥出微妙的功效,辅助疾病者克服疾病和痛苦。

美国第74次国会第二次会议明确指出缺乏微量元素的严重性,及微量元素对人体的重要性,这是近代对微量元素的研究最强而有力的文献报告。(Mineral requirements found by 74 congress 2nd Session Senate Document No.264)。

根据Schroeder的界定,微量元素是指占人体总重的0.01%以下的元素,而「医学微量元素」就是指在人体内已发现的81种微量元素,主要分为人体「必需微量元素」,「可能必需微量元素」及「刺激元素」,其功能除了维持人体的运作外,还能够调节人体的新陈代谢、刺激免疫系统及活化细胞等。缺少时会引起身体生理功能及结构异常,导致疾病发生。

有人认为,微量元素在营养中比维生素更重要,它们虽不能直接提供燃料和能量,但它们参与能量的转换和生命的其他化学反应。

当「必需微量元素」与氨基酸、蛋白质或其他有机团结合,形成各种脢、激素和维生素后,就使这些元素的有机复合物产生各种独特的生理功能,与极高度的生化反应效应,含量虽微,作用却极大。

现在已经知道微量元素在生物体的生长、发育、疾病和衰老过程中起著极为重要的关键作用。

自然界中,目前已知天然存在的化学元素有92种,人体内已发现81种必须的微量元素,也就是正常人体生命过程中必不可少的微量元素,如果摄取不足或排泄过多,会导致生理功能或形态结构的异常改变,使体内失去平衡,进而影响人体健康。

微量元素的生理功能有:

一、协助将「常量元素」运到全身,如含铁的血红蛋白在体内将氧带到每一个细胞中去

二、在脢系统中发挥活化作用

三、帮助有机体的激素发挥作用,微量元素浓度的增减可对下视丘、脑下腺前叶、靶腺体轴产生影响

四、微量元素是某些维生素的组合成份,如钴是维生素B12的重要成份

五、微量元素与肿瘤的发生有关,如缺碘也会引起甲状腺肿

英国地球化学家艾利克.汉密尔顿教授於1960年测定地壳岩石与人体血液中60余种矿物元素后发现,它们的含量如果以对数座标(亦即以10的n次方为计算单位)时,二者之间的平均值曲线竟然具有一致的规律性(如图所示)。这个惊人结果,等於告诉我们:人体所需的生命元素,就是来自於大自然土地之中。

土地因含有矿物元素而能滋长万物,人类则因摄食万物而能赖以维生。人类生命的基础就是建构在此一宏观的平衡下生生不息、永世延续。当人类大肆无知的破坏自然环境时我们发现:在植物中矿物元素的含量也逐渐的减少了;在饮水中竟然有人开始饮用不含矿物质的水。现代人对於矿物元素的严重缺乏,正是虚弱体质与慢性疾病的主要原因之一。

没啥吧

因为在生命活动中有细微量元素对人体的新陈代谢有促进作用