高考问答特色四川小吃加盟店:喝醋水对身体好吗？？
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/04/29 03:42:58
我每天晚上睡觉前都要和醋水，不知道对身体好不好呀？就是一般的宝宁醋哈！~
食醋大致可分为3种,即酿造醋、合成醋、白醋。我国最多的是酿造醋。科学分析表明,酿造醋除含有5%-20%的醋酸外,还含有氨基酸和乳酸、琥珀酸、草酸、烟酸等多种有机酸,蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种矿物质,维生素BI丰日B2、糖分以及芳香性物质醋酸乙醋。而以米为原料酿成的米醋,有机酸和氨基酸的含量最高。
□ 现代医学认为,食醋对治病养生有以下方面的作用：
□ 1、消除疲劳；
□ 2、调节血液的酸碱平衡,维持人体内环境的相对稳定；
□ 3、帮助消化,有利于食物中营养成分的吸收；
□ 4、抗衰老,抑制和降低人体衰老过程中过氧化物的形成；
□ 5、具有很强的杀菌能力,可以杀伤肠道中的葡萄球菌、大肠杆菌、病疾干菌、嗜盐菌等；
□ 6、增强肝脏机能,促进新陈代谢；
□ 7、扩张血管,有利于降低血压,防止心血管疾病的发生；
□ 8、增强肾脏功能,有利尿作用,并能降低尿糖含量；
□ 9、可使体内过多的脂肪转变为体能消耗掉,并促进糖和蛋白质的代谢,可防治肥胖；
FONT> 10、食醋中还含有抗癌物质。
如果喝的话，一定要喝黑醋而不是白醋，而且是黑醋里的酿造醋而不是合成醋！不过还有个前提就是你的胃酸不能过多，否则你的胃部会受不了的。
这个也是因人而异的，不能一概而论。如果本身胃不是很好的话，最好不要经常大量喝醋。
适量有助于减肥