高考问答追你一世:请问这句日语是什么意思？
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/05/04 15:05:00
共立てでは表面がカラメル状になっているのではないかと思われます。
别立てで泡の大きさにばらつきがあるのは、卵白の泡がしっかりしているために小麦粉を混ぜた时点で生地がやや固めになったため、型に入れた时に大きな泡が抜けきらなかったせいでしょう。
分开搅拌时气泡的大小是不一致的，可能是因蛋白的泡沫很充分，在混入面粉时，生面料稍稍变硬，入型时大气泡没有跑干净的原因。
共立てでは表面がカラメル状になっているのではないかと思われます。
共放时，有可能是表面呈焦糖状。