paperwhite和voyage:微波炉加热的鸡蛋和牛奶会失去营养有什么科学根据吗
来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/05/13 14:40:30
微波会使蛋白质变性,也就不具有蛋白质的营养价值了
而鸡蛋和牛奶中最重要的营养成分就是蛋白质了
所以说不要用微波炉来热鸡蛋和牛奶
微波炉破坏了蛋白质,牛奶和鸡蛋的营养就付诸东流,唉。
瞎掰,听我的,我是营养专家
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来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/05/13 14:40:30
微波会使蛋白质变性,也就不具有蛋白质的营养价值了
而鸡蛋和牛奶中最重要的营养成分就是蛋白质了
所以说不要用微波炉来热鸡蛋和牛奶
微波炉破坏了蛋白质,牛奶和鸡蛋的营养就付诸东流,唉。
瞎掰,听我的,我是营养专家