上海东方泵业水泵型号:介绍几款儿童爱吃的容易做的菜(网站也好)

孩儿参炖排骨
　　推荐理由：
　　妈妈不要谈参色变，以为宝宝什么参都不能碰。孩儿参又名太子参，对儿童来说，较为平和，而且，用它来炖排骨，滋味醇厚，味道很不错哦！
　　原料：
　　太子参一根、上好猪排骨200克、调味品少许。
　　做法：
　　①将猪排骨切成小块，洗净焯水，捞出沥干。
　　②太子参洗净，泡15分钟，用小刀在参背上切一小痕。
　　③将排骨、太子参、黄酒、作料放入小沙锅，大火烧开后，再用文火炖60分钟即可。
　　特别留意：
　　给宝宝炖滋补汤，切忌放葱姜花椒等佐料，因为这类佐料可能与补品的药性相冲。而酒，不仅是调味品，还有帮助药性更好发挥的辅助作用。
　　功效：太子参有“补气”的功效，可用于先天性体弱儿童的调理和滋补。
　　陈皮牛排
　　推荐理由：
　　陈皮可以让嘴刁的宝宝“胃口倍好，吃饭倍香！”
　　原料：
　　牛排200克、陈皮10克，调味品些许。
　　做法：
　　①将牛排切成小块，焯水、捞出沥干。
　　②将陈皮切成很细很细的末子，用醋泡涨、备用。
　　③起小油锅，将焯过水的牛排煸透，倒入醋汁陈皮末，加一小碗水，用中火炖10分钟，不必炖得太烂，只要熟透就可以了。
　　④不用勾芡，加入糖和鸡精。放入糖后，陈皮牛排就会呈汁水微稠状，看上去很诱人！
　　功效：陈皮有祛痰、开胃之效，可用于易患胃胀气孩子的调理。
　　芙蓉鱼羹
　　推荐理由：
　　十个宝宝九个爱吃炖蛋，却大多不爱吃鱼，因为不会剔除鱼刺，还讨厌鱼腥气。
　　但是，鲜鱼富含不饱和脂肪、优质蛋白质和多种氨基酸，可促进宝宝的脑发育，所以，聪明妈妈还得想招，来个鸡蛋掺鱼行动！让宝宝连鱼带蛋饱餐一顿！
　　再说鸡蛋：蛋黄含有胆固醇，对刚吃完春节大餐的宝宝来说，容易胀肚子，而蛋清就清淡很多了，所以，建议妈妈在这个月给宝宝做鸡蛋的时候，只用蛋清。
　　原料：
　　蛋清2份(2只鸡蛋的蛋清)，去刺鱼肉(鱼中段)一份，佐料少许，核桃碎沫少许。
　　做法：
　　①蛋清打成糊，加入少许盐。
　　②鱼肉去刺，做成泥，倒入蛋清中，加水上蒸锅，煎20分钟。
　　③将小核桃肉用刀背碾碎，淋在蛋清上即可。
　　特别留意：
　　核桃末一定要在上桌前添加——美味得超出想象！
　　功效：鱼肉含丰富蛋白质，可用于身体瘦弱儿童的调理。
　　金苹果公主
　　原料：
　　一只苹果、炸蔬菜粉(可用普通面包粉、芡粉代替)一份、鸡蛋一只、色拉油少许、糖少许。
　　做法：
　　①苹果去外皮，切成3块。
　　②鸡蛋加入炸蔬菜粉，打成糊，放少许糖。
　　③起小油锅至中熟，放入生苹果糊糊，以文火炸黄，即三丝紫菜汤
　　材料：紫菜5克，熟笋10克，豆腐50克，绿叶菜25克，水发冬菇25克，酱油、姜末、香油各少许。
　　DIY：1.将紫菜撕碎，豆腐切块，水发冬菇、熟笋切细丝；
　　2.锅内加水，下冬菇、笋、豆腐、紫菜、绿叶菜，放酱油、姜末等调味品；
　　3.待汤汁起滚，滴两滴香油起锅即可。
　　营养备案: 制作工艺稍微复杂，但营养丰富，口味鲜美。
　　•鲜虾紫菜汤
　　材料：紫菜、葱花、姜末、红辣椒、盐、醋、虾皮、香油。
　　DIY：把紫菜用开水烫一下，然后洗净，放入葱花、姜末、红辣椒丝、盐，然后用滚烫的开水浇进去，再放醋、虾皮、香油。
　　营养备案：酸酸的，既开胃又鲜美。宝宝不宜吃得过辣，会刺激胃，所以红辣椒不宜放过多，目的只是为了丰富菜肴的色彩。
　　•蛋花紫菜汤
　　材料: 干紫菜5克，鸡蛋1个，葱半根，盐、香油少许。
　　DIY：1.将紫菜放入碗里加冷水泡开；
　　2.锅里倒2～3碗水，煮沸后放入紫菜；
　　3.煮沸后再把蛋花加入汤中，搅拌，放香油，熄火；
　　4.将葱切成葱花，洒在汤里即可食用。
　　营养备案：干紫菜最好用冷水泡开，这样煮汤比较容易张开。这款汤中加入虾皮味道更鲜美，营养更丰富。
　　•紫菜蛋卷
　　材料：鸡蛋半个，油菜50克，酱油少许。
　　DIY：
　　1.将油菜洗净，放入开水锅内煮5分钟，捞出切碎浇少许酱油，然后把酱油挤出；2.将平锅置火上，放适量植物油加热；
　　3.倒入调好的鸡蛋，摊成一个薄饼，然后把紫菜和油菜末放在鸡蛋饼上卷成一个卷，切成小卷即可食用。
　　可荠菜小兔蛋脯
　　原料：
　　荠菜少许、胡萝卜少许，鸡蛋2只；
　　盐、味精少许、袋装番茄沙司一袋。
　　做法：
　　1、将洗净的荠菜切成小段，在开水中烫熟，捞出，沥干。
　　2、将胡萝卜在开水中烫熟，捞出，切成小块。
　　3、将鸡蛋打成蛋糊，放入切好、烫熟的胡萝卜和荠菜，拌匀、调味。
　　4、起小油锅，放入拌好的蔬菜蛋糊，用勺子将蛋糊煎成3份，一份圆圆的，是小兔的脑袋，2份长长的，是小兔的耳朵。
　　5、将三份蛋糊“拼装”成可爱的长耳朵小兔，然后将袋装番茄沙司剪一个小口子，裱出小兔的脸和眼睛。
　　营养备案：
　　清明前后的荠菜非常新鲜，中医认为：荠菜性平、味甘、健脾、利水、明目，对小儿腹泻、水肿等症有一定的食疗效果；营养学则认为：荠菜中的蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁VC、胡萝卜素等含量均较高，有一定的营养价值。
　　但是，由于荠菜的口感有一点涩，许多孩子不喜欢，现在，用蛋糊调味，再把它“打扮”成可爱的小兔子，相信可以让小馋鬼胃口大开。
　　豌豆生梨饼
　　原料：
　　豌豆、梨、西兰花各少许，调味品少许。
　　做法：
　　1、豌豆煮熟，轻搓去皮，压成泥，调味备用。
　　2、梨去皮，切成小丁，拌入豌豆泥中。
　　3、起小油锅，放入加了梨小丁的豌豆泥，加一些干炸粉，煎成金黄色、长圆形的小饼。
　　4、西兰花用盐开水烫熟，捞出沥干，配在金黄色的小饼边上。
　　营养备案：
　　1、四月下旬，正是新鲜豌豆上市的时节。中医认为：豌豆味甘、性平、利尿渗湿；营养学则认为：豌豆蛋白质含量较高，是宝宝长身体的好帮手。
　　2、换个法子做豌豆：将脆脆、甜甜的梨裹在软软、咸咸的豌豆泥里，口感是不是很奇妙？相信宝宝会喜欢。
　　蔬果开会
　　原料：
　　油菜200克，小白菜、梨、胡萝卜各若干，调味品若干。
　　做法：
　　1、油菜、小白菜洗净，在开水中烫熟，切丝、沥干。
　　2、胡萝卜在开水中略烫一会儿，也切成丝。
　　3、梨去皮、去核、切片。
　　4、用保鲜膜包住上述蔬菜、水果，放入冰箱冰冻室，半个小时后取出，用色拉酱拌一下即可。
　　营养备案：
　　1、油菜的叶和茎含有丰富的粗蛋白，钙的含量尤其高(每100克中含有140毫克)，是春季绿叶菜中的“钙冠军”，聪明妈妈不妨让宝宝多吃一些。
　　2、把4种颜色鲜亮的蔬菜、水果拌在一起，看上去很漂亮，喜欢鲜艳颜色的宝宝会喜欢

　　菌菇青菜
　　原料：青菜、香菇
　　青菜虽然很普通，可是营养价值却不凡，新鲜绿色蔬菜中的维生素C与β—胡萝卜素的量相对较高，一般每100克中维生素C都大于30毫克(相当于每人一日所需量的1/2左右)。让孩子喜欢上它吧！
　　周二西兰三片
　　周三双芋瓜丁
　　周四美芹南瓜粒
　　原料：美芹、南瓜
　　给宝宝做菜，配色很重要，原料色泽的丰富可以大大刺激他的食欲。这道黄配绿的菜，亮眼又美味。
　　周五红玉素盅
　　周末“蔬菜也疯狂”

推荐拔丝苹果～

拔丝苹果

原料：苹果150克，鸡蛋1个，淀粉100克，白糖200克，植物油15克，芝麻3克，干面粉50克。

制法：
(1)将苹果洗净去皮，切成小菱形块，每块苹果均裹上干面粉；把淀粉加上少量水调成芡汁；将鸡蛋打入碗内，用水和稀，搅打均匀，和入淀粉内。
(2)将苹果块在鸡蛋淀粉糊内蘸匀和芝麻放在热油锅内炸，炸好备用。
(3)将油加水和糖在火上炸成金黄色，待小油泡变成5～6个整泡时，放入炸好的苹果块，立即搅匀出锅，放在盘中即可。

特点：此菜十分甜腻，儿童喜欢吃。

提示：拔丝苹果，必须掌握适度的火候，把糖化好，否则不会见糖丝。

功效：此菜含脂肪、糖、铁等成分丰富。尤其苹果有补心益血、生津止渴、解毒除烦、健脾和胃及涩肠润肺等功效，对儿童防病健身有利。

蕃茄炒鸡蛋