高考问答余姚宏福不锈钢制品厂:芭乐成熟后是什么颜色的
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/05/07 04:51:47
好吃吗？
淡黄色，带青的那种黄，微软
芭乐
为桃金娘科，常绿多年生灌木植物，果实多籽，类似石榴。
取其果实供食用，成熟时果皮黄中带青色，果皮较粗糙，果肉却细嫩腍滑，中心部分有很多细核，不易消化、故凡容易健秘的人皆不宜多吃芭乐。但另一方面，芭乐对大肠有收敛作用，可治腹泻。芭乐有圆形和葫芦形品种，颜色也有粉红（俗称「胭脂红」）的和白色两种。一般以红肉的较好吃。至於品种方面，以葫芦外形的食味较浓香。
芭乐富含灰质、铁、钙、磷及维他命A、 C有治糖尿病、止泻、消除食滞等功效。
市面上的芭乐，在半生熟时摘下来，再经熏焗才出售的。太生的果实色绿且坚硬非常，食味略苦涩，但啖来爽脆有声，果心较小。太熟果实触摸时腍软，易咀嚼但果心也较大。芭乐最宜食用的是在大半熟程度，不但香味浓郁，肉质也嫩滑得多。
购买芭乐时，要表皮光滑无碰损斑痕的，皮色黄中带绿的为上品。
芭乐成熟后很易变坏，须立即吃用，果实碰损的地方往往是变坏的缺口。腐坏的芭乐表皮有黄褐色斑点，果皮很易剥落。除此之外，芭乐也容易蛀虫，往往外表无恙，但果心有虫蛀；吃用时须加留意。
淡黄色，同意上面说的，因为我吃过啊～