高考问答寻仙抵抗好还是减免好:杨桃的吃法,还有杨桃的品种谁能告诉我?
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/05/03 21:43:23
昨天买了一个,今天洗洗就吃掉了,感觉酸酸的,跟青豌豆很相似的气味……
而且不知道买什么样子的杨桃是好的，谁可以告诉我，越详细越好！！！
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口味：肉脆滑汁多，酸甜可口。
营养价值：除含糖10％外，还含有丰富的维生紊A和C，具有利尿止痛、祛热解毒、消食解酒、降压舒心等疗效。
种类：按味道分为甜杨桃和酸杨桃两种。甜杨桃供鲜食，也可制蜜饯、果脯或果膏；酸杨桃果大，多加工成干果或作菜用。我们在果市买到的，当然都是甜杨桃。
吃法：洗净后横切成一片片的五角星状，连皮吃即可。果实中间有籽粒，可以不吃。一般吃到中间会有点酸，有些人选择丢掉，其实中间部分也是很有营养的，不应浪费。
选购指南：皮薄而透明，呈翠绿鹅黄色，则为成熟的，如发现有斑点或部分变棕黑色的就不要买了。
时令：中秋前后
洗干净切成一片一片的，因为杨桃有几瓣的，所以切成片就像星星，既好看，吃起来也方便。因为杨桃本身的味道比较清淡，还有人用杨桃做菜，撒椒盐什么的，不过北方人的话大部分不喜欢那种甜甜咸咸的味道，南方这种吃法比较多。
杨桃可以有许多的吃法，你可以做酸的，做辣的，或者是做咸的。方法如下：
1、酸的：把杨桃洗干净，然后把水擦干，最后就是把它放进醋里，1周以后就可以吃了，那时候的杨桃会完全变成黄色，完全变成黄色才好吃的哦。
2、辣的：也是把它洗干净，擦干水，然后就把杨桃切碎（大小随意）最后就是用辣椒粉撒在上面，知道杨桃吸收了辣椒味道为止，通常需要3小时左右。
3、咸的：这种方法最容易，就是把切开的杨桃粘上点盐，直接吃就是的了。