97无责任什么意思:化学中物质的味道是什么概念?

来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/04/30 20:49:49
化学中物质的味道是什么概念?
虽然是人体感觉出来的,但是这个感觉是如何确定的?请定量解释。
希望您能用化学语言定量分析。比如为什么NaCl是咸味。

物质的味道是指人的味蕾细胞所感受到的,比如甜酸苦辣咸