高考问答怪物猎人x英雄之刃好吗:谁知道外面卖的锅巴怎么做啊？
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/04/29 17:03:23
要求可以大量制作，就是用油炸的那种
把米泡一个小时，取出沥干，拌上盐，味精，很细的生姜米，这样容易出味，很好吃的．用铁皮做好的圆盘上放拌好的米．放在150度的油锅里炸，出来的就是了，我做过的．
把饭烧糊,再用油炸,虽然可以制作,但却不能大量制作.
真正的制作工艺是,用电烤箱,可制作成多层.每一层可以放一个或并排放几个盘子.这里的盘子,是用铁皮制作成的，大小形状可自己定做.然后是用大米，要用水泡上半个小时才行.制作时,把少量泡过水的大米放进盘子里，弄匀,盘子里要有水，但不能太多，不能超过10mm,这个可以自己多做，经验就出来了。
电烤箱也是自己做的,功率不清楚.这样做，可以不间断的做.每一块的制作时间不到2分钟.
希望能有所帮助.
先把饭烧胡，在用油炸
基本同意楼上的方法``帮楼上的强调一下：大米要用水泡上半个小时！