治好白驳风需用多少钱:最低脂的食用油是哪种?

来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/05/02 18:41:07
我在减肥,哪种食用油的脂肪含量最低?或最不易人体吸收?

花生油。花生油的营养构成是最合适的,比较易于人体的消化吸收,而且花生中富含的脑磷脂、卵磷脂和胆碱,这些营养成分对改善记忆力和脑力有着重要的作用。

扩展资料:

经研究证实,花生油含锌量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的许多倍。虽然补锌的途径很多,但油脂是人们日常必需的补充物,所以食用花生油特别适宜于大众补锌。

含抗衰老成分,有延缓脑功能衰老的作用。花生油还具有健脾润肺,解积食、驱脏虫的功效。

还发现有益寿延年心脑血管的保健成分3种;白藜芦醇、单不饱和脂肪酸和β-谷固醇,实验证明,这几种物质是肿瘤类疾病的化学预防剂,也是降低血小板聚集、防治动脉硬化及心脑血管疾病的化学预防剂。

中老年人食用花生油中的胆碱,还可改善人脑的记忆力,延缓脑功能衰退。

参考资料:百度百科-花生油

最低脂的食用油是菜籽油

菜籽油优点

1、 菜籽油饱和脂肪酸含量低,双低油菜油的饱和脂肪酸只有7%,是普通食用油最低的,比橄榄油(饱和脂肪酸含量15%)还低,这是菜籽油作为食用油的第一个优点。

2、油酸含量高,油酸含量61%,仅次于橄榄油(75%)、茶籽油(74-87%),比常规食用油花生(48%)、玉米油(29%)、大豆油(23%)要高2-3倍。营养价值远远高于花生、玉米、大豆等常规食用油。

3、 性价比高,“食用油中的皇后”橄榄油主产地集中在地中海国家,全球用于食用的橄榄油年产仅一百万吨,还不够我国年食用油需求量(3000万吨)的二十分之一 茶籽油作为油中亚军,茶树是我国特有木本作物,目前我国油茶林面积367万亩,平均亩产茶籽不足60kg,年产约22万吨。

4、由此可见,橄榄油和茶籽油具有天然的高成本、必然的高价格。与橄榄油、茶籽油营养价值不相上下的双低菜籽油,种植简单,每年可生产一至两季,生产成本远低于橄榄油、茶籽油。

5、 菜籽油作为主要的食用油源,含有丰富的不饱和脂肪酸和多种维生素,营养丰富,易于消化,长期食用有利于人类的心血管健康;它还对胆功能有益,有促进胆的嗜脂作用,在肝脏病理状态下,其脂肪也能被肝脏正常代谢,是其他动物油所不能及的。菜籽油还含有丰富的亚油酸和亚麻酸,都是动物必须的脂肪酸,双低菜籽油的脂肪酸组成是植物油中最合适的,被列为对人体健康有益的营养食品。

6、菜籽油是公认的低芥酸菜油,是最好的植物油。在各种食用油中,由于双低菜籽油饱和脂肪酸含量最低、油酸含量高、营养保健成分齐全,被美国FDA列为唯一有利于减少心血管疾病风险的大宗油料作物食用油产品。油酸高,能有效降低低密度脂胆固醇,还可有效降低血液里面的纤维蛋白原,预防癌症。

拓展资料

食用油吃法:

1、少吃油。油即是脂肪,含有较高的热量,如今生活水平提高,营养补充充足,故应少吃油,

防止热量摄入过多。

2、吃好油。不同的油营养价值不同,大体分为木本植物油>;草本植物油>;动物油

3、吃多样性油。吃油的多样性以满足人体对多种。

4、不同营养成份的需要,达到健康吃油的目的。

参考资料:百度百科--食用油《食用油吃法》

橄榄油
当今世界上人们的食用油大至分为两类:
植物油和动物油。
植物油中含胆固醇较低,经过人体吸收后在血管内沉淀物较少,这样就不易引起血管堵塞、心肌梗塞或中风。
也就是说植物油对人体健康比较有保障。
动物则油反之。(因其起的是反效果,此处不作介绍)
植物油分为花生油、菜仔油、玉米油、橄榄油等等。
其中的橄榄油是世界公认最好的食用油,也经过相关权威部门鉴定,确认其油脂中含有多种人体最需要的营养成分。
橄榄油:橄榄油富含单不饱和脂肪酸和维生素A、D、E、K、F等多种营养元素,在生产过程中未经过任何化学处理,其天然的营养成分保持得非常完好,所以在健康品质上可以说是所有食用油之冠
菜籽油:食用菜籽油,有利胆功能,人体对菜籽油的消化吸收率也比较高。但是,菜籽油中亚油酸含量偏低,所以营养价值有限。另外,菜籽油有一个严重的问题,高芥酸的菜籽油含有大量芥酸和芥子甙等物质,这些物质摄入过量对人体的生长发育可能造成不利影响;
大豆色拉油:也称“一级油”,经过八道程序提炼,大豆油本身的很多营养元素也不可避免的被精炼掉了。从营养价值上看,大豆油含有丰富的多不饱和脂肪酸,有预防心血管疾病的功效,还含有大量的维生素D、E以及卵磷脂,对人体健康有益,但是,它不是风味油种,食用品质上不如芝麻、葵花油、花生油,而且其饱和脂肪酸含量高;
花生油:花生油非常油腻,不符合现在健康饮食的标准,也不符合清淡饮食的习惯。过食会让人增加火气,不利健康。更重要的是,花生容易感染霉菌而分泌黄曲霉毒素B1(致癌物质),一旦食用劣质有害的花生油则容易形成急性中毒导致肝功能损坏,对身体危害极大。即使是优质的花生油,其成分中也可能会含有微量的黄曲霉毒素,不宜大量食用。。
调和油:是由几种高级烹调油经过搭配调和而成。其中,以大豆油和菜籽油为主,加入少量花生油以增加香气的调和油比较常见。调和油的营养价值依原料不同而有所差别,但都富含不饱和脂肪酸、维生素E,它具有良好的风味和稳定性,且价格合理。
粟米油:又称玉米胚芽油,由玉米胚芽精炼而成。医学研究表明,它不含胆固醇,而含有62%的亚油酸,可抑制肠道对胆固醇的吸收,从而降低血脂,保护血管。粟米油还含有较多的不饱和脂肪酸,可以帮助补充体内的必需脂肪酸。
色拉油:颜色浅似水,几乎无杂质,没有油烟和油腥味。但是在常温下,保存期较短,时间长了容易变味甚至变质。所以食油应该现买现吃,不要大量长期存放。

油的热量比较高。无论是植物油还是动物油,其实他们的热量是差不多的。只不过是植物油中的饱和脂肪含量比动物油多,所以相比之下植物油健康一些,更不容易长胖!(只是相比之下哦)其实蔬菜本身的热量都不高,即使是淀粉类的马铃薯也只是77卡/100克,而植物油中的热量为899卡/100克。1汤匙油(大概15毫升)=130卡左右。尤其是有些菜很吃油,比如说烧茄子之类的通常会放很多油,热量很高哦!
不想长胖你可以少放油,用凉拌的方法或者是水煮的方法来做。用不粘锅炒菜也可以节省一些油。我一般做炖菜,这样减肥既吃的饱,又省油,热量低
http://www.51ttyy.com/food/这个表的食物热量比较全面 ,什么油都有。没有办法粘贴你只有自己看了

橄榄油,由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成,不经加热和化学处理,保留了天然营养成分。颜色呈黄绿色,气味清香。

拓展资料:

橄榄油的食用功效:

1、促进血液循环:橄榄油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。橄榄油中的ω-3脂肪酸能增加氧化氮这种重要的化学物质的量,可以松弛你的动脉,从而防止因高血压造成的动脉损伤。

2、改善消化系统功能:橄榄油中含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分,并且不含胆固醇,因而人体消化吸收率极高。

它有减少胃酸、阻止发生胃炎及十二指肠溃疡等病的功能;并可刺激胆汁分泌,激化胰酶的活力,使油脂降解,被肠黏膜吸收,以减少胆囊炎和胆结石的发生。还有润肠功能,长期食用可以有效缓解便秘。

3、保护皮肤:橄榄油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和人体必需脂肪酸,吸收迅速,有效保持皮肤弹性和润泽;橄榄油中所含丰富的单不饱和脂肪酸和维生素E、K、A、D等及酚类抗氧化物质,能消除面部皱纹,防止肌肤衰老。