乳腺囊肿切除后遗症:生菜怎么会发红?
来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/05/03 03:23:19
请问,深圳和广州地区的朋友,为什么我买的生菜在冰箱中放了两天后,有些地方会变暗红?
生菜富含水分,每100克食用部分含水分高达94%一96%,故生食清脆爽口,特别鲜嫩。每100克食用部分还含蛋白质1—1.4克、碳水化合物1.8—3.2克、维生素C10—15毫克及一些矿物质
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生菜富含水分,每100克食用部分含水分高达94%一96%,故生食清脆爽口,特别鲜嫩。每100克食用部分还含蛋白质1—1.4克、碳水化合物1.8—3.2克、维生素C10—15毫克及一些矿物质