魔鬼启示录未删全文:桂花有什么作用?

来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/05/01 09:04:11
桂花有什么作用?具体的,除了食用还有什么?

桂花茶有清香提神功效。
桂花经沸水稍烫后捞起晾干,用白糖溃起来,密封于瓶里,以保持颜色和香气,可作为食品香料。
将桂花、纯藕粉加白糖冲调,就成了桂花藕粉,味美且开胃。
取上等小枣,加糖煮,汤将尽时,加入桂花,即成健脾开胃的桂花蜜枣。
中医认为,桂花性温味辛,煎汤、泡茶或浸酒内服,可以化痰散瘀,对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效。桂枝、桂籽、桂根皆可人药。由桂枝、芍药生姜、大枣、甘草配制的桂枝汤,专治外感风邪、发热头痛等症。桂根味甘微涩。
桂花为木犀科植物的花、其味辛、温归经入肺、大肠经,对「瘕疝」是指腹部常热痛,「奔豚」是指肾脏寒气上冲或肝脏气火上逆冲胸直达咽喉至腹部绞痛、胸闷气急、头晕目眩、心悸烦燥不安、肠道积气和蠕动亢进或痉挛、痰涎咳喀不出等有良好疗效。常食用对养颜美容、护肤有明显的帮助。

古人认为桂为百药之长,所以用桂花酿制的酒能达到「饮之寿千岁」的功效。像是汉代时,桂花酒就是人们用来敬神祭祖的佳品,祭祀完毕,晚辈向长辈敬用桂花酒,长辈们喝下之后则象徵了会延年益寿。桂花茶可养颜美容 ,舒缓喉咙 ,改善多痰、咳嗽症状 ,治十二指肠溃疡 ,苇麻疹 、胃寒胃疼 、口臭 、视觉不明 。
桂花茶有清香提神功效。桂花经沸水稍烫后捞起晾干,用白糖溃起来,密封于瓶里,以保持颜色和香气,可作为食品香料。
将桂花、纯藕粉加白糖冲调,就成了桂花藕粉,味美且开胃。取上等小枣,加糖煮,汤将尽时,加入桂花,即成健脾开胃的桂花蜜枣。中医认为,桂花性温味辛,煎汤、泡茶或浸酒内服,可以化痰散瘀,对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效。桂枝、桂籽、桂根皆可人药。
由桂枝、芍药生姜、大枣、甘草配制的桂枝汤,专治外感风邪、发热头痛等症。桂根味甘微涩。

桂花系木本植物,花香馥郁,于少花的秋季盛开,为金秋十月增添异彩。它不仅具有很高的观赏意义,且花、果、根、茎、叶以及木材都具有十分广泛的实用价值。自古以来,即是我国广大人民喜闻乐见的绿化树种之—。

十八世纪七十年代,桂花由我国广州传到英国,之后欧洲一些花园和公园很快进行了引种。不过露地栽培成功的,首先为地中海沿岸的一些国家。近半个多世纪以来,桂花在世界各地已成为重要的观赏植物。

桂花的花含有三十烷、羟苯乙酸、桂花精油、守酮等成分。通常作为食品香料,供制作糕点、蜜饯及其它各种甜食,或用以制桂花香茶,或提取精油。此外还有健胃、矫味、矫臭的作用。桂树的果实入药有化痰、生律、暖胃、平肝的功效。枝叶及根煎汁敷患处,可活筋骨止疼痛,治风湿麻木等症。桂树的木材材质致密,纹理美观,不易炸裂,刨面光洁,是良好的雕刻用材。

桂花在我国栽培已有二干多年的历史。有关桂花的文字记述最早见于屈原《楚辞·九歌》“接北斗今酌桂浆,辛夷车兮结桂旗”“奠桂酒今椒浆”等词句。尔后东汉班固在《汉书礼乐志》有“尊桂酒,宾八乡”的记载。晋葛洪《西京杂记》记有“汉初修上林苑,群臣远方各献名果异树,有掏桂十株”。

目前,陕西南郑圣水寺尚存汉桂一株,相传为公元前206年,汉高祖刘邦的臣下萧何手植。其主干直径达232厘米,树冠覆地面积400多平方米。贵州锦屏还有更大的一株,胸径达247厘米,至今枝叶繁茂、树形优美,十分壮观,开花季节香飘数里,岁有华实,至今不衰。这都是我国早期栽培桂花的活的见证。

至于庭园中栽植桂树,在唐代一些诗词中就有许多脍炙人口的佳句,如唐元宗“小山秋桂馥”,白居易“山寺月中寻桂子”、“秋月晚生丹桂实”,李商隐“昨夜西池凉,露满桂花吹断月中香”,宋之向“桂子日中落,天香云外飘”等。由此可见,唐宋以来桂花已进入私人园林。

明《客座新闻》记载“衡神寺,其径绵亘四十余里,夹道皆合抱松桂相间,计其数云一万七千株。连云蔽日,人行空翠中,秋来香闻十里,真神幻佳境”。可见这时桂花已作行道树种植了。

桂花作为经济植物栽培比较集中的产区,有江苏苏州的光福,植桂始于唐,明代开始大面积栽培,1982年有桂花1634亩,8万余株,产鲜花300吨。湖北咸宁的柏圩栽培桂花始于明代,至今也有500余年的历史,1983年产鲜花92.5吨。此外如杭州、武汉、长沙、桂林、成都、南京等地,都有相当数量的栽培,成为这些城市重要的园林绿化树种。

桂花原产我国西南部,喜马拉雅山脉东部一带。因久经人工栽培,分布极为广泛。作为园林绿化树种,长江流域及其以南城乡各地普通种植,近年黄河中下游以南各城镇亦大量引种,并且获得初步成功,北方多行盆栽。除我国外,日本、南亚以及东南亚一带也有相当数量的栽培。

桂花久经人工栽培,在长期自然杂交、人工选择以及环境条件影响下,形成了丰富多彩的栽培品种。但目前尚缺乏系统的整理。习惯上还是按明代李时珍《本草纲目》中的记述,谓“花有白者名银桂,黄者名金桂,红者名丹桂,有秋花者,春花者,四季花者,逐月花者”。

桂花可分为四个类群。即银桂类、金桂类、丹桂类和四季桂类。

银桂类的花至黄白色或淡黄色,香味较谈,叶较小,呈椭圆形、卵形或倒卵形,这一类群一般栽培较少;

金桂类的花多为各种不同程度的黄色,香味浓或极浓,开花习性不一,叶大小差异显著,呈披针形、卵形或倒卵形,此为最常见的一个类群,各地经济栽培及园林绿化采用的多属金桂类群;

丹桂类,花呈各种不同程度的橙红色,香味较浓或极浓,叶较小,呈披针形或椭圆形,由于花色艳丽,尤为人们所喜爱,但目前各地栽培较少;

四季桂类,花呈黄白色或淡黄色,一年之内花开数次,一般秋季一次开花繁密,其它各季开花少或极少,花香较淡,叶较小,生长势也较弱,因之植株较矮,常呈灌木状。

桂花为常绿灌木、小乔木或乔木。叶革质,椭圆形、披针形、长条形、卵形或倒卵形;叶长7~13厘米,宽3~5厘米;顶端急尖、渐尖或尾尖;基部楔形或近圆形;全缘、上半部或全部具锯齿,叶缘有的平整,有的为波状;上表皮暗绿色、下表皮淡绿色;无毛;纲状脉;芽3~4个,叠生,每芽为一聚伞花序,有小花 6~8朵。花冠约长1.25~2厘米,四裂;雄蕊两个,子房上位,核果兰紫色。种子一枚呈纺锤形,长1~1.5厘米。

桂花性喜日光,在全日照条件下,枝叶葱翠,树形优美,着花繁密;亦稍耐荫,但在疏林中或大树下,枝叶稀疏,着花亦少。适于温暖湿润气候,在适宜条件下,一年可抽梢三次,一般春秋抽梢两次。较耐寒,曾有经历短期-18℃低温,成年树无明显冻害;亦较耐高温,气温达40℃时,枝叶无灼伤现象。

桂花对土壤的要求不太严格,喜好湿润而排水性良好的砂质土壤,较粘重土壤生长亦佳,但切忌渍水。嗜肥,施用各种完全肥料后,植株生长迅速、茂盛,但亦较耐瘠薄土壤。在45度左右的山坡岩岭间亦生长正常,其萌发力和再生能力均较强,移植大树时经截干修剪,2~3年即可恢复树冠。

桂花对有毒气体如氯、二氧化硫等有一定的抗性,并有吸收汞蒸气的作用。此外,还有滞尘和减弱噪音的能力。桂花树势强饶适应能力强,很少受病虫危害,因之寿命长。
参考资料:http://www.ikepu.com/biology/biology/species_olio/osmanthus.htm