金城石化有限公司:怎样更好得用脑 我高3了要背的太多 有时侯就会头痛?有什么补脑的好办法吗??

六大营养补脑食物 发表于：2005-08-14 05:51

谁不希望脑子能更聪明一些？于是不少人纷纷花大钱买保健品，却忽略了生活中的一些补脑食物，这岂非舍近求远。下面为大家介绍几类营养补脑食品。
鱼：鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸，有助于健脑。研究表明，每周至少吃一顿鱼，特别是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人，与很少吃鱼的人相比较，老年痴呆症的发病率要低很多。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动，从而提高学习和记忆能力。
全麦制品和糙米：增强肌体营养吸收能力的最佳途径是食用糙米。糙米中含有各种维生素，对于保持认知能力至关重要。
大蒜：大脑活动的能量来源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖发挥应有的作用，就需要有足够量的维生素B1的存在。大蒜本身并不含大量的维生素B1，但它能增强维生素B1的作用，因为大蒜可以和维生素B1产生一种叫“蒜胺”的物质，而蒜胺的作用要远比维生素B1强得多。因此，适当吃些大蒜，可促进葡萄糖转变为大脑能量。
鸡蛋：鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一，它富含人体所需要的氨基酸，而蛋黄除富含卵磷脂外，还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等，适于脑力工作者食用。
核桃和芝麻：现代研究发现，这两种物质营养非常丰富，特别是不饱和脂肪酸含量很高。因此，常吃它们，可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸，以排除血管中的杂质，提高脑的功能。另外，核桃中含有大量的维生素，对于治疗神经衰弱、失眠症，松弛脑神经的紧张状态，消除大脑疲劳效果很好。
水果：菠萝中富含维生素C和重要的微量元素锰，对提高人的记忆力有帮助；柠檬可提高人的接受能力；香蕉可向大脑提供重要的物质酪氨酸，而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中，并能提高人创造能力。

食物中的补脑高手

香蕉含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，另外香蕉中还含有一种能够帮助人体制造“开心激素”的氨基酸，可减轻心理压力，常吃香蕉补脑很有帮助。此外，牛奶中富含蛋白质、钙、氨基酸等多种营养，也是补脑的佳品哦！肥肉：含有丰富的磷脂，是构成神经细胞不可缺少的物质。蛋黄：含有蛋黄素、蛋碱等；脑细胞所必须的营养成分，能给大脑带来话力。鱼：含有大量的蛋白质和钙，特别是含有饱和脂肪酸，可分解胆固醇，使脑血管通畅。大豆：含有丰富的蛋白质，每天吃一定量的大豆或豆制品能增强记忆力。胡萝仁：含有比较丰富的胡萝卜素，能预防和消除大脑疲劳。木耳：含有蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等，是健脑、补脑佳品。香蕉：含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，常吃有健脑的作用。牛奶：含有蛋白质、钙等，可为大脑提供所需的多种氨基酸。大蒜：含有大蒜素，有消炎、杀菌作用，还有一定的降血脂和补脑作用。
参考资料：http://www.jiaoyou.com/discuss_18674_1.html

根据有关研究，对大脑生长发育有重要作用的物质主要有以下8种：脂肪、钙、维生素C、糖、蛋白质、B族维生素、维生素A、维生素E。所以，富含这8种物质呢的食物都可算作是健脑食物。其中最突出的是这样一些食品：

1.核桃。它富含不饱和脂肪酸，这种物质能使脑的结构物质完善，从而使人具有良好的脑力。所以人们都把它作为健脑食品的首选。

2.动物内脏。动物内脏不但营养丰富，其健脑作用也大大优于动物肉质本身。因为动物内脏比肉质含有更多的不饱和脂肪酸。

3.红糖。红糖中所含的钙是糖类中最高的，同时它还含有少量的B族维生素，这些对大脑的发育很有利。

还有一些食物如豆芽、鱼虾类、海藻类、蜂蜜、豆类等，也是非常好的健脑食品
常吃可以健脑的食物，可以让你更聪明。这些食物主要有：鱼头、猪肝、猪脑、瘦猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、骨髓、海参等等。

多吃鱼头可以让小孩更聪明，是大家都知道的。这是因为鱼头含有蛋白质、氨基酸、维生素和大量微量元素，对补五脏，健脑益智有很好的效果。猪肝有养血补肝、健脑的功效。猪脑具有补脑，止头昏的效果。

瘦猪肉有滋阴润燥的作用。牛肉具有健脾益胃，健脑的功效。鸡肉可以温中益气、健脑补脑。鸭肉具有滋阴养胃，利水消肿，补脑的作用。骨髓可以补肾壮骨，补益脑髓。海参含有粗蛋白质、脂肪、钙等成份，具有补肾益精、健脑的功效

-- 怎样科学用脑
怎样科学用脑
脑是人高级神经活动的中枢，思维的器官。科学的用脑，讲究用脑卫生、不但能提高工作效率，而且能保持旺盛的精力，取得事业的成功。科学的用脑主要应当注意以下几个方面。
1.劳逸结合。要科学的安排用脑，注意劳逸结合，有张有弛。这样会使大脑的工作有节制，不疲劳过度，比如有的学生看书时，把文理科的课程交替的学习，这样的做法使大脑皮层中的兴奋灶从一个区域转移到另一个区域，结果大脑皮层的神经系统不但不会疲劳，而能使的两科的学习互相促进。另外，根据大脑的活动特点，因时而异的安排用脑也是很重要的。
比如早晨起床后，经过一夜的休息，大脑的活动能力很强，故记忆力最好，可做一些记忆性较强的工作。另外，由于知识信息进入大脑后就入睡，有助于知识的条理化，因此早上和晚上临睡前，背诵课文或公式是再合适没有了。 2.保证睡眠。充足的睡眠是保证大脑工作的重要因素，因为长时间的工作，使大脑皮层神经细胞疲劳，充足的睡眠会消除这种疲劳，恢复脑力。一般来说，15～20岁的青少年，每天至少要睡9～10个小时，成年人要保证8小时。有条件的话，中午可以小睡，使脑细胞得到暂时休息，以充沛精力投入下午工作。
3.参加运动。积极的参加体育锻炼和文娱活动，对大脑来说是一种积极的休息，能调节大脑继续有效的工作。此外，保持良好的情绪对人体的健康有很大意义。心理学的研究表明，情绪的变化对脑有很大影响。精神紧张和焦虑、苦闷和悲伤都能使脑细胞的能量过度消耗，使大脑处于衰弱状态。因此，健康的身体与良好的情绪是科学用脑 的主要方面。
4.注意营养。为了保证脑的功能，还应当从饮食结构上给以补助以增加脑的能量。如摄入豆制品、蛋白、鱼、精肉等，都可以达到这一目的。 科学用脑是一个完整的系统工程，各方面均需照顾，不能遗漏

除了 唐子畏 说的外，还有一个正确的坐姿，姿势正确可以保证身体能量向大脑传送通畅（尤其是肾脏的能量）。

必须保证营养的供给.鸡蛋,牛奶,鱼.肉等要多吃.每晚上必须喝一杯牛奶.

服用大豆卵磷脂。牛奶和鱼