东莞茶山卢边哪有妹子:橘子,橙子,芦柑有什么区别?
来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/04/29 09:37:53
那么请问大家。这3种水果有什么不同吗?
首先桔子和橘子和芦柑只是叫法不相同,都是一种水果。
北方叫橘子,南方叫桔子,其实柑、桔、橙是柑桔类水果中的三个不同品种。
橙含有大量的糖和一定量的柠檬酸、维生素C,每天喝三杯橙汁能降低体内胆固醇的含量。
金橘属于金柑类,其80%的维生素C都储存在果皮中,不仅对肝脏有解毒功能、还能养护眼睛、保护免疫系统等。
扩展资料:
桔子和柑子以及橙子的定义:
1、橘子
为芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实,果实较小,常为扁圆形,皮色橙红、朱红或橙黄。果皮薄而宽松,海绵层薄,质韧,容易剥离,囊瓣7至11个。味甜或酸,种子呈尖细状,不耐贮藏。
2、柑子
柑子为芸香科植物柑等多种柑类的成熟果实。果实较大,近于球形,皮显黄色,橙黄色或橙红色,果皮粗厚,海绵层厚,质松,剥皮稍难, 种子呈卵形,味甜酸适度,耐储藏。
3、橙子
橙子是橘子和柚子的杂交品种。果实呈圆形或长圆形,表皮光滑较薄,包囊紧密,不易剥离。橙子是橘子和柚子的杂交品种。果实呈圆形或长圆形,表皮光滑较薄,包囊紧密,不易剥离。
参考资料:百度百科-橘子
参考资料:百度百科-橙子
参考资料:百度百科-芦柑
1.形状
橘子果型扁圆,橙子果型椭圆,芦柑果型正圆。
2.果皮
橘子果皮甚薄而光滑,或厚而粗糙,淡黄色、朱红色或深红色,橙子果皮粗糙,凹点均匀,油胞大,芦柑果皮较厚,凸凹粗糙,果皮较易剥离。
3.果味
橘子柔嫩或颇韧,果肉酸或甜,橙子果肉淡黄白色,味甚酸,常有苦味或异味,芦柑肉质脆嫩,汁多化渣。
扩展资料:
1.橘子
橘子通常扁圆形至近圆球形,果皮甚薄而光滑,或厚而粗糙,淡黄色、朱红色或深红色,甚易或稍易剥离,橘络甚多或较少,呈网状,易分离,通常柔嫩,中心柱大而常空稀充实,飘囊7-14瓣。稀较多。
囊壁薄或略厚,柔嫩或颇韧,果肉酸或甜,或另有特异气味,种子或多或少数。通常卵形,顶部狭尖,基部浑圆,子叶深绿、淡绿或间有近于乳白色,多胚,少有单胚。花期4-5月,果期10-12月。
2.橙子
果扁圆或近似梨形,大小不一,大的径达8厘米,小的约4厘米,果顶有环状突起及浅放射沟,蒂部有时也有放射沟,果皮粗糙,凹点均匀,油胞大,皮厚2-4毫米,淡黄色,较易剥离,瓢囊9-11瓣。
囊壁厚而韧,果肉淡黄白色,味甚酸,常有苦味或异味;种子多达40粒,阔卵形,饱满,平滑,子叶乳白色,单或多胚。花期4-5月,果期10-11月。
3.芦柑
柑果实一般较大,但比柚小,圆形而稍扁,皮较厚,凸凹粗糙,果皮较易剥离,其种子大部分为白色。芦柑果实硕大,色泽鲜艳,皮松易剥,肉质脆嫩,汁多化渣。
李时珍《本草纲木·果部》说:“橘实小,其瓣味微酢(意与酸同),其皮薄而红,味辛而苦;柑大于橘,其瓣味酢,其皮稍厚而黄,叶辛而甘。”
一般说来,果形正圆,色黄赤,皮紧纹细不易剥,多汁甘香的叫柑;果形扁圆,色红或黄,皮薄而光滑易剥,味微甘酸的叫橘;柑和橘的分别原是很明显的,不过在俗话中常见混淆,如广柑也说广橘,蜜橘也说蜜柑。
参考资料:
区别:
1、形状上。橘子果形小而较扁,皮呈朱红色或橙黄色,皮质细薄、较平滑且无坚硬感,瓣与皮容易剥离,果心不实,桔络较少。芦柑其特点是外观果形较桔子大,且近似于球形,皮为橙黄色,皮质粗厚、表面凹凸不平而且不易剥开,桔络较多,瓤汁多而味甜,核为白色,种仁为绿色。橙子外观看上去橙子比较圆,摸上去很硬,皮比较厚,从外面看不出来分瓣情况,相对的皮也不好剥。 橘子是皮比较薄,从外面能看出里面橘子瓣的形状,很好剥皮。
2、味道上。橘子味微醋(即酸),其皮薄而红,味辛而苦;柑大于橘,其瓣味酢,其皮稍厚而黄,叶辛而甘。而芦柑多汁甘香,瓤汁多而味甜。橙子有一种很香的味道,有时味甚酸。
3、分布范围上。橘分布在北纬16°~37°之间,海拔最高达2600米(四川巴塘),南起海南省的三亚市,北至陕、甘、豫,东起台湾省,西到西藏的雅鲁藏布大峡谷。橙子分布在甘肃、陕西二省南部、江西赣南、四川、湖北、湖南、江苏、贵州、广西、广东及云南东北部的高山地区,野生及栽培。五岭以南不产,是柑橘属分布较广也较北的一种,性耐寒,个别品种为半落叶。芦柑分布在中国南方。
扩展资料
橘子(Citrus reticulata)是芸香科柑桔属的一种水果,其感官特点是,果形小而较扁,皮呈朱红色或橙黄色,皮质细薄、较平滑且无坚硬感,瓣与皮容易剥离,果心不实,桔络较少。橘子是皮比较薄,从外面能看出里面橘子瓣的形状,很好剥皮。
由於在广东的一些方言中“橘”和“桔”同音,故常在大陆误写为“桔子”。“橘”(jú)和“桔”(jié)都是现代汉语规范字。当“桔”读jú时,是“橘”的二简字,多数字典在遇到二简字时,会将其标识作俗字。而当“桔”读jié时,一般指桔梗。
芦柑其特点是外观果形较桔子大,且近似于球形,皮为橙黄色,皮质粗厚、表面凹凸不平而且不易剥开,桔络较多,瓤汁多而味甜,核为白色,种仁为绿色。著名品种有芦柑、蕉柑、温州蜜柑等。
橙子有一种很香的味道,有一些改良品种的橙是很好剥皮的,一般外观看上去橙子比较圆,摸上去很硬,皮比较厚,从外面看不出来分瓣情况,相对的皮也不好剥。 橘子是皮比较薄,从外面能看出里面橘子瓣的形状,很好剥皮。
参考资料:百度百科-橘子
橙:橙子的皮相对厚很多,有个品种叫脐橙,就是有个好象肚脐的头,味道是最好的。
柑:其特点是外观果形较桔子大,且近似于球形,皮为橙黄色,皮质粗厚、表面凹凸不平而且不易剥开,桔络较多,瓤汁多而味甜,核为白色,种仁为绿色。著名品种有芦柑、蕉柑、温州蜜柑等。
桔:其感官特点是,果形小而较扁,皮呈朱红色或橙黄色,皮质细薄、较平滑且无坚硬感,瓣与皮容易剥离,果心不实,桔络较少,滋味酸甜,核尖而细。
扩展资料:
《本草纲目》中提到橙子“酸,寒,无毒。”、《玉楸药解》中提到橙子:“味苦酸,微凉。”中医认为橙子性寒,有清热降逆之功、善清肺胸之热。因此吃橙子不会上火,还具有败火的功效。橙子适合火气较旺的人吃。
橘肉 温性;橙肉 凉性;芦柑 凉性。橘子吃多了确实是会上火,而橙子、芦柑和柚子则可以去火。
手剥橙子子的小方法:
吃橙子之前先将橙子这样揉一揉(大约1分钟),待皮稍微软化下就可以剥了,揉好的橙子摆好,绿色果蒂的一头朝上,从这头开始剥,用指甲将绿色果蒂周边剥一层,然后沿着白色筋壤开始剥,记得皮跟白色筋壤一起剥,因为之前揉过了,所以很快。
参考资料:橘子--百度百科
橘子,橙子,芦柑的区别:
1. 橘是基本种,花小、果皮好剥、种子的胚多属深绿色。
2. 橙子是最具有代表性的柑橘类果树,包括甜橙和酸橙两个基本种,果实圆形,果皮较厚,皮肉不易剥离,种子较大,种子和种胚皆为白色,如甜橙、脐橙等。
3. 芦柑是橘与甜橙等其它柑桔的杂种,花大,果实剥皮不如桔好剥,种子的胚为淡绿色。
扩展资料:
橘子:
“橘”(jú),在我国很多地方常用相同读音的“桔”(jú)来表示。常绿乔木,果实称“橘子”,多汁,味酸甜可食。种子、树叶、果皮均可入药。树高几米,茎上长刺。夏初开白花,六、七月结果,到十一、十二月才熟黄色。扒皮后,内分几瓣,瓣中有核。内瓣甘润香美,是果中的贵品。
橙子:
橙子起源于东南亚。橙树属小乔木。果实可以剥皮鲜食其果肉,果肉可以用作其他食物的调料或附加物。甜橙品种最丰富,全世界品种达400个以上。按成熟期可分为早、中、晚熟。一般分普通甜橙、脐橙和血橙。果实圆形,果皮较厚,皮肉不易剥离。
芦柑:
芦柑,别名柑果。颜色鲜艳,酸甜可口,是日常生活中最常见的水果之一。柑果实一般较大,但比柚小,圆形而稍扁,皮较厚,凸凹粗糙,果皮较易剥离,其种子大部分为白色。芦柑果实硕大,色泽鲜艳,皮松易剥,肉质脆嫩,汁多化渣。橙子是芸香科柑橘属植物橙树的果实,亦称为黄果、柑子、金环、柳丁。橙子是一种柑果,是柚子与橘子的杂交品种。有很高的食用,药用价值。
参考资料:百度百科词条--橘子