高考问答哈尔滨益康骗局:微波炉和电磁炉加热有什么区别?
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/05/09 14:46:28
听说微波炉与电磁炉加热的原理不是一样的,它们各是怎样的呢?微波炉加热时里面不能热那样东西?电磁炉加热时上面心须要放什么材质的锅才能起到加热的作用?
微波加热：是微波进入物质内部，引起物质内部分子激烈运动，互相磨擦而发热；电磁炉加热：是电磁波引起铁磁性锅体产生涡流而发热，与传统的明火加热锅体烹饪食物，性质是一样的；也就是说，微波炉加热是从内到外一齐热，因此，不能用它加热内部含水外表有皮的物体，比如鸡蛋：那样会在内部产生蒸汽而爆炸，威力挺大，很恐怖的；电磁炉上面必须放铁磁性的平底锅，只有铁锅或含铁量高的白钢锅。
楼上第二位回答很专业。严重同意。
微波炉是用微波原理，电磁炉是用金属导热原理。