兴华包装:牛肉怎么做才不塞牙

来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/04/30 03:47:13
最好简单点在家也能做的

把牛肉切好了以后准备做之前,先用热水把牛肉抄一个,下锅看到变色了就行,然后在炒!!!做出来肉又嫩又不塞牙!!!!

煎的话要少煎一会儿，煮的话要用高压锅压一下

炒之前放一点嫩肉粉啊(超市有买的按说明用)

用高压锅压，压的时间长一些。

主要是切，切横丝，薄一点，炒了不会塞牙。如果要炖，就切小方块，用高压锅，大火。

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