安溪长坑做大盘最有名:豆豉是不是就是大酱？

来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/04/28 14:36:14
和大酱有多大区别？

不是大酱,大酱理东北的一种调味品,是用黄豆经过长时间的煮制,然后再经过发酵,加工而成的.豆豉好象是南方的一种小菜.它们二者是不相同的.

不是，大酱是蚕豆

不是。一种用黄豆或黑豆泡透蒸（煮）熟，发酵制成的食品

豆豉是不是就是大酱？ 是不是大脑大就是聪明 求教姜豉和豆豉的用法？是不是要先蒸一下？ 老干妈酱可以当纯粹的豆豉使用吗？ 什么是豆豉 ？ 那个人是不是就是世界上最坏的大坏蛋？ 大清风云是不是就是电视剧清宫风云啊？ 大单是不是就是指主力？小单就是散户吗？ 豆豉鲮鱼油麦菜放多少豆豉 请问有随知道豆豉酱怎样做,要详细点啦.