高考问答kemonocode赛克结局:什么是优落乳？
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/04/30 02:23:30
我想问一下 什么事优落乳 优落乳和乳酸菌有什么区别 是一种东西吗？快啊 我现在很想知道
优酪乳是指以酦酵乳为原料，非脂肪乳固形物在4%以上所调配而成的产品。以现阶段巿面上产品而言，可分为活性乳酸菌优酪乳与灭菌式优酪乳两种。「优酪乳」与稀释酦酵乳最大的区别在于营养价值与乳酸菌种的差异。发酵乳营养价值甚至于比鲜乳还高，因为乳酸菌在酦酵过程中，将牛乳中一部份的乳糖分解，有利于乳糖不耐症患者摄取，此外，乳酸菌并将牛乳中的蛋白质代谢得更完全，有利于人体吸收。
乳酸菌：肠道内坏菌多于有益菌时，容易产生疾病。乳酸菌为体内好菌，维持肠道内菌丛平衡和酸性环境，抑制坏菌并促进蠕动。优酪乳中含乳酸菌，帮助合成维生素。而比菲德氏菌为乳酸菌的1种可活化肠道，某些饮料中有这种菌，购买前可看成分。
就是用奶粉发酵的！复合型！