康顾琦:餐饮业筷子循环利用的消毒问题

来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/04/29 03:11:21
我家开一个小餐馆,用了一次性筷子好多年了想改用循环筷子,但是不知道怎么消毒和保存,当然成本要低,太高的话我们受不料,如果你是这方面的专业人士或者也是同行,请告之。就当为中国的环保事业做贡献了!
不用烘干机么?筷子不会发霉么?

买1个消毒柜就可以了
但是你们的卫生要做好
洗了筷子用热水烫烫
放在消毒柜就可以了
不要太节约水
随便用水冲1下筷子就又给人用
那样太没职业道德了