潍坊万山集团:西红柿的酸和醋的酸有什么不同?
来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/05/10 09:03:13
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这几天特别爱吃西红柿炒蛋,问问
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西红柿的酸应该是柠檬酸、苹果酸等有机酸所引起的,醋的酸是由乙酸(CH3COOH).
呵呵,好古怪的问题。我倒没想过,或许是化学成份不同吧。GZ中。。。
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西红柿的酸应该是柠檬酸、苹果酸等有机酸所引起的,醋的酸是由乙酸(CH3COOH).
呵呵,好古怪的问题。我倒没想过,或许是化学成份不同吧。GZ中。。。