高考问答灵魂传承意思:泡过米的水在煮的时候要倒掉换水煮吗？
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/05/11 05:57:42
大家知道煮粥前先要把糯米，薏米等等米先泡上几个小时，还有白木耳，莲子，红枣啊什么的，不知道煮的时候这些泡过东西的水还能用吗，是不是直接倒进锅里再补充些水就行了？还是应该倒掉重新换新的水来煮呢？这样会损失营养吗？
我看大家的回答基本上都谈到了泡米的水，不知道泡白木耳的水呢？
我看大家的回答基本上都谈到了泡米的水，不知道泡白木耳的水呢？
不用,要把材料先洗干净才泡的,倒掉的话就是把营养也倒掉了，而且,用新的水再来煮的话,口感也很差。
这样做出来的米饭不仅很香而且能节约能源。但是浸泡时间不宜过长，一般15~30分钟就可以了，太久的话米的营养会丢失，泡完後的水直接用来做饭不要倒掉。
不用，要把材料先洗干净才泡的，倒掉的话就是把营养也倒掉了。而且，用新的水再来煮的话，口感也很差。
会
我不知道该不该倒掉，但我知道淘米水很有营养的，特别是象糯米水．
1、淘米水中有不少淀粉、维生素、蛋白质等，可用来浇灌花木。做为花木的一种营养来源，既方便又实惠。
2、淘米水中沉淀的白色粘液多半是淀粉，因此，可将淘米水煮沸以后用来浆洗衣服。
3、新油漆的家具，有一股油漆的臭味。用淘米水擦4～5遍，臭味就可去掉。
4、铁制的炊具如菜刀等，切过蔬菜之后容易生锈，如果放在淘米水中，可避免生锈。
5、用淘米水洗手可以去污，经常用淘米水洗手还可使；皮肤滋润
应该不用吧!把泡米水倒掉了,那营养也跟着跑掉了呀
你觉得你买回来的米够干净的话,不换水直接煮也可以,因为那上面的确有许多营养价值!