高考问答dnf时装是永久的吗:怎样煎水饺不糊锅??
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/04/29 02:00:55
用不粘锅哦~~
放适量的油，在饺子三，四分熟的时候，倒一小小碗水进去，或者水里加点淀粉或者面粉也可以哦，就成了水煎饺子或者生煎拉~
倒水后盖上锅盖焖一会
翻翻饺子，再焖焖，如果油少了就加点油啦~
好办法就是把锅烧热后先用生姜擦一遍锅里面然后在加入油，这样煎出来的饺子保证不会粘锅！～
油要适量不要放太多,最主要的是锅子一定要烧的很热,要在一瞬间把饺子屁股煎老了,这样就不会糊锅了.
记住一定要把锅子烧的很热在放馆子哦!
放入适量的油把饺子煎到皮用东西一碰不在粘的时候,放入适量的水也可以把水里加一点淀粉.等水烧干后就可以了.
油要适量，太少就粘锅，太多就跟炸的一样了啊！或不要太大了，用中火慢慢煎就可以了啊！
事先在锅里涂一点盐,等锅热时再放饺子就可以了,也可以用生姜搽一下锅再煎
放多点油