高考问答5000 6000笔记本推荐:哪些食物吃了会中毒
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/04/27 00:29:51
发帖时间 2006/03/15 11:45pm
1)皮蛋
一般制造商在制作皮蛋时，常添加定量的铅，我们若经常食用，会引起铅中毒。同时，还会造成身体内钙质的流失
2)臭豆腐
臭豆腐在发酵过程中，极易被微生物污染，同时又会挥发大量盐基氮
3)味精 每人每日对味精的摄取量，以不超过六公克为原则，多则有害无益
4)菠菜
菠菜营养丰富，但因含有草酸，致食物中宝贵的元素锌与钙之结合，而被排出体外，而引起人体锌与钙的缺乏。（男人缺锌，会无法抬头作人，恐怖啊！） ，以及硫化氢等；这些都是蛋白质分解的腐败物质，对人体有害。
5油条
油条中的明矾，是含铝的无机物，不可经常食用。
6腌菜 '
腌菜若制作不得法，含致癌物，并含硝酸胺，久吃因而致病。
四季豆没炒熟
还有毒蘑菇
张芽的土豆,没有煮熟的四季豆,野生的蘑菇,过期的食品