麻布的特性:芹菜如何凉拌？？？？

来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/05/14 18:09:12

切好后的芹菜用热水氽一下，用姜抹，盐，味精，白糖，白醋，鸡精，香油拌制

用热水焯一下,就可以凉拌了...

芹菜切丝焯熟，木耳也焯一下切丝。放盐、醋、鸡粉、香油一拌。香！

把它和胡罗卜都切成菱形在沸水里焯一下,捞上来凉拌,口味很清爽!

焯完在投凉

用水焯完了，放上姜沫、味精、盐、醋，再用油爆一点花椒，拌匀就可以吃了。

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