高考问答三宅一生日本专柜:有没有人可以告诉我怎样做CAPPUCCINO咖啡？
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/04/29 07:46:45
卡普奇诺
这种咖啡，颜色好像意大利修道士戴的头巾，所以定名为卡普奇诺（加奶油块咖啡）。伴有肉桂棒，再淋上柠檬汁，显示出复杂的风味
配制方法：把深煎炒的咖啡预先加热，倒入小咖啡杯里，加2小匙砂糖，再加1大匙奶油浮在上面，淋上柠檬汁或橙汁，用肉桂棒代替小匙插入杯中。
泡沫咖啡
Cappuccino
泡沫咖啡（音译：卡布奇诺）是意大咖啡文化的重头戏。泡沫咖啡上的奶沫像天主教卡布奇会教士所穿的披风上的帽子，并由此得名。在意大利，泡沫咖啡的调制方法不尽相同。但地道的泡沫咖啡应由1/3的功夫咖啡、1/3的热蒸奶和1/3的奶沫组成。
像所有其它的咖啡饮料一样，泡沫咖啡也可以加糖饮用。
现在很多咖啡机都自带打泡功能，把打泡好的牛奶到在咖啡上就是了，要放肉桂