大话天仙国语特辑:动物肾脏里面白色的东西非常臊,做饭应当怎么处理?
来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/05/17 01:28:17
首先用清水冲洗,把可以冲掉的洗去
然后煮一锅开水,把肾(已切好成块或片,容易弄干净)下到开水里浸泡一到两分钟(不要煮,不然肾会变老),可以看到水面上漂着一层白色泡末,撇掉那层泡末,异味就去除了
切去 那个俗称臊筋~~
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来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/05/17 01:28:17
首先用清水冲洗,把可以冲掉的洗去
然后煮一锅开水,把肾(已切好成块或片,容易弄干净)下到开水里浸泡一到两分钟(不要煮,不然肾会变老),可以看到水面上漂着一层白色泡末,撇掉那层泡末,异味就去除了
切去 那个俗称臊筋~~
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