傲剑狂尊第21章:●●新人问题●●

来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/05/01 05:13:55
1.如何掌握油温 听那些说几层热了 他们是怎么知道的？（难道是手去摸 呵呵 开玩笑）
2.我有的时候切东西切不断 可能是什么原因 怎么避免

用手放在油上感觉一下热阿 或者看油是否冒泡泡阿
切菜没有用力阿 一刀下去就可以了阿

看来你做厨师的时间不长啊。这是最基本的！好好炼一下吧，建议去买本书仔细看看

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