高考问答杨童华演唱会:怎样去掉炒菜锅外面的黑油烟?
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/04/29 11:53:57
炒菜的锅用的时间久了外面就会有一层黑黑的脏东西,用油烟净之类的可效果不佳,有什么办法能简单省力的去掉呢?
我看过一期小妙招CCTV2放的
你家里有没有炸过东西的废油啊？
如果有 （反正它也没有用了，但在这就有大用处了）
你把锅要清理的地方放好，最好下面垫些报纸啦！
然后取些易吸油的物质（卫生纸就行）蘸取废油 摸在你要去油的地方 多摸一些 最后就是过那么一会儿 再拿东西擦擦 就OK了 还很省力呢！
你不防试试，不要认为油不可以去油呦！
他妙就妙在这里了
除去锅底油垢的妙法：
其一，用百洁布蘸着牙膏蹭。
其二，将香灰溶于水中，用百洁布蘸着香灰水蹭。
其三，将菠萝皮切下放入水中煮，然后将积聚油垢的锅底放到煮有菠萝皮的沸水中，过一会锅底黑就不见了。
其四，用碱面蘸水擦拭。
这四种方法中，碱面（第四种）和香灰（第二种）的效果最好，因为锅底污垢主要成份是酸性的，而碱面和香灰都是碱性的，遇到一起会发生中和作用。
铁锅保养注意事项
1、不要长时间干烧锅体,以免损坏锅体,缩短使用寿命。
2、烹饪完毕后,应该及时清洗锅具,擦干水渍,以保持锅具持久亮丽如新,定期清洁锅体外表面,以免积垢,影响热效能。
3、不要长时间存放食物和积水在锅内，长时间不用时锅要洗净晾干保存。
铁锅保养还应注意,铁锅适合明火烹饪,使用电磁炉的话,会出现局部高温,锅底变形的现象,
为了最大程度对铁锅保养,要尽量少用电磁炉烹饪。
把要去油的地方移到火上烧成灰，再用铁丝球擦，就很容易擦掉了
只能用火烧!最方便的办法!注意不要把锅柄烧坏了!我试过的!烧红了锅再凉冷就可以了和新的锅一样!
凤油精试试