一骑当千结局:为什么小麦要晒干了存放

来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/05/12 01:50:44

不晒干会长霉或发芽。

水分少,呼吸作用减弱。

植物变质主要是因为其呼吸作用会产生CO2和酒精.酒精会毒害植物.在有氧气的环境下植物的呼吸(有氧)会加快从而更加容易变质.有氧呼吸的几个条件:适宜的温度,O2,水.为了减弱有氧呼吸需要低温,缺氧,干燥.另外,由于植物呼吸会产生CO2,根据化学平衡原理,加大二氧化碳的浓度也可以抑制植物的呼吸作用.
所以晒干了可以抑制植物的呼吸作用.用冰箱是保持其低温,保证不会因为呼吸作用而变质.

因为种子在呼吸,消耗能量,干燥的比潮湿的消耗能量要慢很多很多.

湿的容易坏啊。

存放不变质