酒花是什么意思:请问什么是裹面食？

来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/05/08 13:34:13

冷冻裹面食品类制品：指以农、水、畜产品为主原料，经前处理或经绞碎添加副料、 调味料等搅拌均匀，或再和调制成泥状之马铃薯等混合并成型后，复以裹面材料，或再经油 炸处理，并急速冻结，保持冻结状态，且有妥善包装之冷冻食品。

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