高考问答免费下载可可宝贝:怎么样鉴别白酒的真伪?
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/04/29 06:17:07
就是那种瓶装白酒,过年时别人送的,但怕是假酒一直不敢喝,怎么能看出来是真的还是假的呢?
自己试试
嗯，不错。仔细
怎样鉴别白酒的真伪与优劣
传统的新春佳节来临，一家人团圆吃年夜饭、少不了买瓶酒助助兴，但如果买了假酒或伪劣的酒，可能造成酒精中毒等麻烦事，如何鉴别酒的真伪和优劣呢？下面教您识别的方法 一看商标标识。
名酒外包装上和瓶体上都有注册商标标识，商标的颜色鲜艳和谐，色正，图案清晰、醒目。假品商标色彩多，暗淡陈旧，图案模糊，或带有明星的模仿痕迹，如果没有商标，肯定是假冒伪劣，不要购买。
二看酒体。
酒体应该是无色透明或微带黄色清亮透明，不应混浊，不应有沉淀或悬浮物。
三看批号、生产、日期。
酒的批号和生产日期往往打在商标背后，也有个别的酒打在附加说明上。生产日期和批号一般都采用国际通用的年月日表示方法，如1999年1月1日出厂的酒，应打为1999—01—01。
四看封口。
看瓶盖的烤漆是否均匀，打字是否清晰，做工是否精细。
五嗅气味。
取一滴酒置于手心中，然后双手摩擦少许，酒生热后发出的气味清香，则为上等酒；若气味发甜，则为中等酒；若气味苦臭，必为劣质酒无疑。
六观酒花。
将酒瓶倒置，看酒中酒花的变化。看酒花密集上翻且立即消失，并有明显的不均匀分布，酒液混浊，即为劣质酒；若酒花分布均匀，上翻密度间隙明显，且缓慢消失，酒液清澈，则为优质酒。
七取食用油一滴，置于酒中，若发现油在酒中不规则扩散，下沉速度变化明显，则为劣质酒；若发现油在酒中较规则扩散和均匀下沉，则为优质酒。（唐树贤）
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