醉亿今宵龙梅子:为何自已用榨果机做出来的豆浆会有苦涩和青生味,如何去除?望告知。谢谢!!
来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/05/16 17:29:16
一是要用水泡透,二是磨之前去壳,这个很烦,但是豆浆的苦味就是因为这个壳,三是煮沸,就不会有青生味了,要么,就是加点糖了:)
煮熟了,就没味了
多煮一会,煮时把那些沫子去除掉.如果还不行就放两滴香油吧
我的经验是在磨好的生豆浆里加进一小勺的姜汁
效果不错
可能跟你的豆子有关, 而且你要煮熟! 一定要煮熟
要不然有毒的.
高考问答是一部内容开放、自由的互动网络百科全书
客观、专业、权威的知识性百科全书
来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/05/16 17:29:16
一是要用水泡透,二是磨之前去壳,这个很烦,但是豆浆的苦味就是因为这个壳,三是煮沸,就不会有青生味了,要么,就是加点糖了:)
煮熟了,就没味了
多煮一会,煮时把那些沫子去除掉.如果还不行就放两滴香油吧
我的经验是在磨好的生豆浆里加进一小勺的姜汁
效果不错
可能跟你的豆子有关, 而且你要煮熟! 一定要煮熟
要不然有毒的.