高考问答水浒q传手游苹果和安卓:皮革燃烧后刺鼻的气体是什么啊？
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/05/11 05:35:13
请详细解答。
首先你要知道皮革的主要成分,皮革的主要成分是胶原纤维蛋白角质、蛋白质、脂肪,都是有机化合物；天然皮革燃烧时会发出一股毛发烧焦的气味,烧成的灰烬一般易碎成粉状,而人造革,燃烧后火焰也较旺,收缩迅速,并有股很难闻的塑料味道,烧后发粘,冷却后会发硬变成块状。但他们燃烧的产物主要都是二氧化碳，有气味是由于胶原纤维的缘故！！！
蛋白质的味道
皮革燃烧的焦味
楼上们回答的不准确enough
主要是,蛋白质一般都含有硫和氮元素. 它们在燃烧时参与形成的气体一般都有一股非常刺鼻的气味.