高考问答大连天健网宠物乐园:为什么饮普洱茶感觉没有茶香味
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/05/11 19:29:22
本人品名过一些发酵类茶，如：大红袍、普洱茶、红茶等，可以有茶汤绵滑之感觉，但一直无法品味出茶叶之香味，味感不佳；比较铁观音茶味感真是相差甚远，为什么？？？
回答问题的朋友，请提交比较专业的答案！！！
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普洱茶是发酵茶，唐朝中国茶叶生产商最早开始把他们的绿茶经蒸煮后，压缩成饼状或块状，再进行干燥，从而形成固态饼状茶。
在发酵阶段，绿茶中的茶多酚黄烷醇类成分会与空气中的氧气发生氧化反应，从而改变了风味
你的味觉有一点问题
陈茶大概是这样吧
普洱茶是发酵茶，唐朝中国茶叶生产商最早开始把他们的绿茶经蒸煮后，压缩成饼状或块状，再进行干燥，从而形成固态饼状茶。
在发酵阶段，绿茶中的茶多酚黄烷醇类成分会与空气中的氧气发生氧化反应，从而改变了风味