清穿之太子宠妃txt下载:福州清明吃的那个饼就什么名字啊

来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/05/12 12:11:55
偶只知道方言bo bo wei,用同名的植物混合做的皮,正式名称是什么啊^_^
偶就是福州的,也知道做法~就是想知道正式的名称,主要就是那个植物叫什么
晕,偶问了老妈才知道叫清明菜,和楼下那个园林的打不着边,对于答案偶就按先来后到给分了^_^
http://www.shiliao.com.cn/2005/4-1/15154521437.html

清明粿

皮是糯米和大米做的,先磨成米浆,再把水挤到八成干,再弄成一张张巴掌大的薄皮,有的在米浆里面加点蔬菜的叶子,所以做出来的外表皮会比较绿.馅也有几种,有豆沙的\有糯米加红糖蒸完后捏成一团一团的\还有用干箩卜丝很红糖蒸完捏成团的,然后把馅包到皮里面,(大小跟一个橙子差不多)再放在一种有特殊香味的植物的叶子上,最后下锅蒸15---20分钟就搞定了,小时候一到清明家里就会做很多,自己吃,还分给亲朋好友,应该不叫饼吧,叫糕更合适点

bo bo gui

饽饽稞

清明果

清明粿