高考问答皇糖txt书包网:喝豆浆吃鸡蛋好吗
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/05/03 06:14:08
豆浆和鸡蛋一起吃营养会不会抵消或者对身体有害吗
豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。
鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低了人体对营养的吸收
没什么必要，它们都是营养食物，高蛋白，但是它们在一块吃不会出现问题的，唯一能出现的问题就是你会越来越胖，呵呵！
可以,两者不相抵触.
不好，不要这样吃！
不好,影响相互的吸收
没害处