中国银行昌平支行电话:凉草粉和龟苓膏有什么区别

来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/05/02 15:35:57
在南方的时候,我非常喜欢吃凉草粉,后来在家里自己做,跟在南方买的成品味道差不多,可是我很奇怪,为什么凉草粉煮过冷却以后就变成果冻状??里面有没有什么对人体有害的东西呢?
北方的凉粉,就是用绿豆淀粉做的凉粉,里面一定是要加白矾的,不知道象凉草粉和龟苓膏,有没有类似的物质??

因为白矾损伤大脑

凉粉是用凉粉草为主材料,龟苓膏主要是用龟板和土茯苓为主材料.两种都是黑色的,苦的就是龟苓膏.

没错,主要成分不同