淘宝怎么找一件代发:为什么在高山上煮饭难熟?

来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2021/01/22 14:13:13
知道和气压低有关,但能说说其根本的原理呢?

水的沸点受气压的影响,气压越低,水的沸点越低,沸点低了饭就难熟了。气压越高,水的沸点越高,沸点高,饭就可以很快熟,这就是高压锅的原理。

原因是

气压低,

水的沸点相应降低,

水温降低煮东西就不容易煮熟.

海拔高了,大气压力低,,沸点就低,水不到100度就开了,东西不容易熟

海拔高了,大气压力低,,沸点就低,水不到100度就开了,东西不容易熟