高考问答麻杏石甘口服液犬瘟:胶原纤维是什么啊？
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/05/03 22:50:25
胶原纤维主要化学成分是胶原蛋白，是结缔组织纤维的一种。在疏松结缔组织中排列成束，纤维束常有分支。它的化学特性是在酸性溶液中纤维膨胀，可被胃液消化，但不受碱性胰液影响，在沸水中可水解为白明胶。在电子显微镜下观察，胶原纤维由更细的胶原原纤维组成。通过生物化学和X射线衍射等技术的分析，表明胶原的基本分子单位是原胶原分子。胶原纤维和弹性纤维交织在一起组成了既有韧性、又有弹性，既能使器官与组织抵抗外来牵引力，又能保持形态和位置相对固定的疏松结缔组织。
是胶原蛋白的基本结构
胶原蛋白是哺乳动物体内含量最多的蛋白质，占全身蛋白总量的1／3，相当于体重的6％，胶原蛋白是一类纤维状的蛋白质，它广泛分布于结缔组织中，但以皮肤、肌腱、韧带、巩膜、角膜、软骨、骨及胎盘含量最多。它具有容易成胶的特性。