高考问答大天使之剑h5拍卖:大米的糖含量是多少
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/04/27 05:17:18
100克大米的含糖量是5.8毫克。
大米主要是淀粉，多糖，含75%左右，稀饭问题不大，主要是用量少(一般300毫升含大米15克左右)，减肥问题不太大，要是糖尿病要经常调换，因为现在大米加工精度高，除淀粉和少量脂肪(2%)、蛋白质(7%)外，其他成分都在加工中跑了。
建议血糖较高的人少吃大米。
100克大米中淀粉含量约77%，如果全部转化为葡萄糖（转化率97%）约为75%，热量349千卡。
100克大米含糖量为75%、热量350千卡
一两大米抵得上70毫升50%的葡萄糖注射液的含糖量
100克大米含糖量为75%、热量350千卡