高考问答剑侠情缘手游马具属性:请问龟龄膏是由什么制成？为什么要起名叫做“龟龄膏”？
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/04/27 21:43:20
国南方的传统名吃龟苓膏，是由多种动植物材料熬制而成，其营养成分包括动物胶、蛋白质、氨基酸、碳水化合物、维生素C和钙、磷、钠等人体必需的矿物质，具有低热量、低脂肪、低胆固醇等特点。因为龟苓膏里的龟板、茯苓、芦荟、灵芝、桂圆、珍珠等材料本身就是中药材，按照“药食同源”理论，作为食品的龟苓膏在满足人们食欲、补充多种营养的同时，对人体健康也有一定促进作用。
河南省中医院的孙自学教授认为，从龟苓膏的组成来看，它具有清热解火、润肺止咳、滋阴补肾的作用，对皮肤干燥老化、便秘，青年人青春痘、女性生殖系统炎症也有改善作用。但龟苓膏并不是人人都可以吃的，因为它里边含有芦荟等成分，芦荟具有泻下作用，所以孕妇和儿童应尽量少吃或不吃。
龟苓膏由龟板和茯苓制成
所以叫龟苓膏。
80%是淀粉
龟和茯苓
龟苓膏由凉粉草、淀粉、龟版、茯苓制成，故名。
龟版，中药名。龟的腹甲。性平、味咸甘，功能滋阴补肾。龟版含有胶质、脂肪、钙盐等成分。
茯苓，担子菌纲，多孔菌科。子实体不常见，能常所说的茯苓，就是指这种菌的核。性平，味甘淡，功能益脾、安神、利水渗湿。