御剑情缘奇遇龙渊秘境:炒饭怎样才能保证饭粒不硬不干？

来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/05/05 00:02:48

炒之前先用少许水把米饭过滤一下就可以了。但不要用水浸泡，那样的话米饭就会泡软。

关键是煮饭时，加水要适量（不硬不干）。

不能用刚出锅的米饭,最好是头天的剩饭.

要是饭有点干的话 加点水就OK了 但是不能加多

小问题

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