高考问答梦回传奇道士技能:炸过的食品如何保持香脆？
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/04/30 02:05:07
炸过的食品很好吃，但一般要趁热吃了，过一会就不香脆了。请问在一般家庭里如何保存这些炸过的东西，过几个小时甚至一两天都香脆呢？
密封不行啊,刚炸过的食物冒热气,密封时会有水汽,那食物就软了.如果等它凉了再装,它又不脆了.这又不行,那又不行,头疼啊!!!
密封不行啊,刚炸过的食物冒热气,密封时会有水汽,那食物就软了.如果等它凉了再装,它又不脆了.这又不行,那又不行,头疼啊!!!
赶紧吃到肚子里
用塑料袋扎严，即可．