中山雅特生:羊奶和牛奶哪一个营养更多一些,从人体吸收来看哪一个更好

来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/05/01 06:14:56

羊奶中矿物质和维生素的绝对含量比牛奶高1%,相对含量比牛奶高14%;钙、磷的含量是人奶的4至8倍,且钙磷比例非常合理,使其更宜于消化吸收;羊奶粉的蛋白质含量为24%,高于牛奶粉的18%。

过敏型体质的人不适合喝养奶。羊奶的营养比牛奶高,但是有一股味道,有些人不喜欢。