生育过的宫颈口图片:空腹喝酸奶好吗?

来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/05/06 10:30:04

酸奶是经牛奶发酵后制成的产品,不仅具有牛奶的营养价值,而且酸奶含有的乳酸菌等有益微生物还会抑制人体肠道中的腐败菌,促进营养物质的消化吸收,是一种老少皆宜的营养食品。
不宜空腹喝酸奶
适宜乳酸菌生长的pH值为5.4以下,空腹时,人的胃酸较高,pH值在2以下,饭后胃液被稀释,pH值上升至3.5,因此,空腹饮用酸奶,乳酸菌易被杀死,保健作用减弱,而饭后两小时饮用,效果较好。
不宜加热
酸牛奶中的活性乳酸菌对人体有益无害,它可分解鲜牛奶中的乳糖而产生乳酸,使肠道酸性增加,有抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素的作用。此外,活性乳酸菌还具有增强胃肠消化能力的作用。而经过加热煮沸后,不仅酸奶的特有风味消失,而且其中的有益菌也被杀死,营养价值大为降低。
婴儿不宜喂酸奶
在现代家庭中,可常看到父母给婴儿喂酸奶,其实这种做法是不科学的,酸奶虽能抑制和消灭病原菌的生长,但同时也破坏了对婴儿有益菌群体的生长条件,还会影响正常的消化功能。
喝牛奶腹胀的人可以喝酸奶
有些人喝牛奶后肚子里会产生气体,感到腹胀、甚至腹泻,这是因为这些人体内缺少一种乳糖酸,牛奶中的乳糖在小肠内未能被糖酶分解,即进入大肠,在大肠内被其他细菌发酵产生气体。但是,这些人喝酸奶就不会有上述现象,因为酸奶中的乳酸菌在发酵过程中已经分解了牛奶中乳糖使其转化为人体容易吸收的糖类。所以喝牛奶腹胀的人可以喝酸奶。

牛奶、豆浆和酸奶。牛奶、豆浆中含有大量的蛋白质,但由于是流质,空腹食用时,很快会经胃进入肠道,不能很好地起到滋补作用。特别是患有乳糖不耐症的人,空腹喝牛奶还会引起肠胃不适。正确的饮用方法是睡前或餐后两小时再喝,搭配点心、面饼等,钙的吸收才最好。酸奶是乳糖不耐症患者的最佳乳品,但若空腹饮用,会使它的保健作用减弱,而饭后两小时或睡前喝,才既有滋补保健、促进消化的作用,又能排气通便.
酸奶以其独特的口感和保健作用受到不少人喜爱,眼下随着气温降低,不少人把酸奶加热后饮用。专家认为,酸奶不宜加热饮用,同时提醒消费者如果酸奶饮用不当,还会对身体不利。
专家认为,酸奶中含有活的乳酸菌,如果加热,活的乳酸菌就会被杀死,从而失去保健作用。消费者空腹或过量饮用酸奶,会使胃酸浓度增高,影响人的食欲和消化功能,不利于身体健康。用酸奶送服药物,也是不正确的,因为抗生素类药物能杀死活的乳酸菌。
专家因此建议,3岁以下儿童最好不喝酸奶,经脱脂后的酸奶会影响儿童神经系统的生长发育;在早上喝酸奶时最好先喝一杯白开水;服用抗生素类药物时,应间隔2-3小时后再喝酸奶。

上面说的够详细了!
空腹喝当然不好不好!

不好>!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!11

不太好

好,绝对好!