高考问答韩剧妇产科女医生17集:苋菜为什么是红色的啊？？？
来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/04/28 04:17:59
根据达尔文的进化论，苋菜的红色一定有它的用处，但是有什么作用呢，对人来说是不是这种红色可以当染料或者有很高的营养呢？？？？？
红色应该是其中的花青素的颜色。花青素含量较多，盖过了叶绿素，就显示出红色了。好像说花青素能够抵挡阳光中紫外线的照射，有防护作用吧。
它的红色绝对不是为了人类才有的……只可能是为了自己的生存。
红色应该是其中的花青素的颜色。花青素含量较多，盖过了叶绿素，就显示出红色了。好像说花青素能够抵挡阳光中紫外线的照射，有防护作用吧。
它的红色绝对不是为了人类才有的……只可能是为了自己的生存。
同意上者的说法。不过是花青素太多，掩盖了叶绿素的绿色。
拜托也有绿色版本的苋菜．．放蒜子炒． ．．味道实在好．
我也想知道红苋菜为什么是红色的？