魔力宝贝法师之家:吃过多的酸性食物会有什么危害？

酸性食物吃多了，通常会有烦躁、疲劳、脾气大、健康状况下降、皮肤老化等症状；如果吃的酸性食物过多，那可就糟了。因为它可导致高血脂、肥胖症、动脉硬化、高血压、冠心病、胆道疾病(炎症、结石)、糖尿病、脑溢血、肾脏衰竭、酸中毒等。这些病就是当前人们所说的"富贵病"。中老年人患这些病者可多啦，所以要大力提倡多吃些碱性食物，少吃些酸性食物。
　　什么叫酸性食物，酸性食物有哪些：
酸性食物是指食物中含有硫酸根、磷酸根、氯离子多的食物。动物性食品中，除牛奶外，多半是酸性食品。包括：
　　①肉类，如猪、牛、鸡、羊、鸭、狗肉等；
　　②鱼类，含海产品中的海鲜、贝类、虾类等；
　　③蛋类，含鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、鸟蛋等；
　　④奶类(鲜奶除外)，含奶及其制品(如奶油、冰淇淋、乳酪、调味乳)；
　　⑤谷类，如大米，面粉及其制品；
　　⑥副食品，如罐头、蛋白。巧克力、饮料(啤酒等)、醋、花生；
　　⑦水果中的酸味水果、核桃、榛子、李子等。强酸类食品有：小鱼干、蛋黄、鱿鱼、鸡肉、猪肉、牛肉；弱酸性食品：酱油、饼干、乳酪、面包、蛋汤、豌豆。

食物中的钙 镁 钾 含量超过硫 磷 氨 含量的食物称为碱性食物，食物中的硫 磷 氨 含量超过钙 镁 钾 含量称为酸性食物，酸性食物酸性大小依次为：肉类，鱼类，蛋，大米，面粉。碱性食物碱性大小依次为：海带，紫菜，黄豆，番薯，土豆，萝卜，柑桔，番茄，苹果，牛奶。应多食碱性食物，使血液呈弱碱性，有降低血脂和软化血管的作用，对健康的影响极大。
你认为的酸性食是味道上的酸性食物，味道上的酸性食物大多反而是碱性食物，每天都吃一个柠檬应无事的，对钙的吸收也无大的问题。

柠檬，又称柠果、洋柠檬、益母果等。因其味极酸，肝虚孕妇最喜食，故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆，有浓郁的芳香气。因为味道特酸，故只能作为上等调味料，用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。功效：柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，其味极酸。柠檬酸汁有很强的杀菌作用，对食品卫生很有好处。实验显示，酯度极强的柠檬汁在15分钟内可把活海生贝壳内所有的细菌杀死。柠檬富有香气，能解除肉类、水产的腥臊之气，并能使肉质更加细嫩。柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃肠蠕动。因此，柠檬在西方人日常生活中，经常被用来制作冷盘凉菜用腌食等。柠檬汁中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙结晶，从而阻止肾结石形成，甚至已成之结石也可被溶解掉。所以食用柠檬能防治肾结石，使部分部分慢性肾结石患者的结石减少、变小。吃柠檬还可以防治心血管疾病，能缓解钙离子促使血液凝固的作用，可预防和治疗高血压和心肌梗死。柠檬酸有收缩、增固毛细血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板数量的作用，可缩短凝血时间和出血时间31%-71%，具有止血作用。鲜柠檬维生素含量极为丰富，是美容的天然佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，具有美白作用。此外，柠檬生食还具有良好的安胎止呕作用。因此柠檬是适合女性的水果。适合人群：适合一般人食用。适用量：每次1－6个（1-2瓣）。温馨提示：因太酸而不适合鲜食，可以用来配菜、榨汁。

多吃不好！