pgzs.com:海带和那些食物一起吃会影响其营养元素的吸收呀?

来源:百度文库 编辑:高考问答 时间:2024/04/29 18:25:19
希望有关专家解答。

偶不是专家,但是偶有知识!!
吃海带后不要立刻吃一些酸涩的水果.柿子,葡萄,山楂,石榴等酸涩的水果中含有大量的鞣酸,鞣酸会和海带中的钙结合生成不溶性的物质,影响人体对某些成分的消化吸收,导致肠胃不适.
吃海带后不要马上喝茶,否则会影响人体对某些营养成分的消化吸收,导致肠胃不适.
还有猪血和海带同吃,会引起便密.