咲妃美优:怎么炒肉才够嫩？

来源：百度文库 编辑：高考问答 时间：2024/04/28 08:12:13

切完肉抓点淀粉，但不宜放置时间过长，不然会抓锅，抓锅也不要紧。热锅凉油就行了

里脊肉切细丝，加一点盐用生粉拌匀，加一点油，再拌匀,
大火，炒肉丝.

用生粉+酱油拌一下切好的肉,既入味又鲜嫩,我们家就是这样的

加嫩肉粉,有些超市卖调味料的地方有.

用生粉捏一下,效果很好的

1:肉切均匀
2：火要大
3：动作要快
我爸就是这样抄的，而且抄得很好吃

怎么炒肉才够嫩？ 怎么、、、、、、、、、、、、、 怎么........ 怎么？？ 怎么怎么 怎么怎么怎么拉?! 怎么怎么怎么怎么怎么怎么怎么-办 怎么怎么怎么怎么怎么怎么怎么-办 俄语导游怎么怎么怎么????? 怎么建贴吧?怎么拿分啊?